PfosfatidüülseriinToores, tuntud ka kui kompleksne nervoonhape, ekstraheeritakse loodusliku sojaõli ekstraheerimise jääkidest. See on aktiivne aine rakumembraanides, eriti ajurakkudes. Selle funktsioonid on peamiselt närvirakkude funktsiooni parandamine, närviimpulsside juhtivuse reguleerimine ja aju mälufunktsiooni parandamine. Tugeva lipofiilsuse tõttu võib see pärast imendumist kiiresti siseneda ajju läbi hematoentsefaalbarjääri, rahustada veresoonte silelihasrakke ja suurendada aju aju. verevarustus.
Toode on valge või helekollane lahtine pulber, mida saab vees emulgeerida. Etanoolis lahustumatu, metanool; lahustub kloroformis, eetris, petrooleetris. Sünteetilised ühendid lahustuvad ainult kloroformis. Veise aju ekstraktid toatemperatuuril ja õhuga kokkupuutel on päevane denaturatsioon umbes 0,5 protsenti . Looduslikke tooteid (L- -fosfatidüül-L-seriin) ekstraheeritakse enamasti veiste (lammaste) ajust või sojaubadest. R1 ja R2 erinevuse tõttu on see paljude ühendite segu.
Muutused tänapäevastes toitumisharjumustes (näiteks rupsi söömata jätmine), suurenenud teadlikkus tervislikust toidust (nagu madala rasvasisaldusega ja madala kolesteroolisisaldusega toitude söömine ja suures koguses liha vältimine) ja toidukriisid (nt hullu lehma tõbi ja suu- ja sõrataud) on viinud inimesed sööma Lisatud fosfatidüülseriini kogus on vähenenud. Tõsisemalt öeldes on looduslike fosfolipiidide sisaldus tänapäevase industrialiseerimise käigus toodetud lipiidides ja naftatoodetes vähenenud, vähendades veelgi normaalsete inimeste igapäevast fosfatidüülseriini tarbimist. Üldiselt, kui toit sisaldab palju liha ja kala, on fosfatidüülseriini tarbimine umbes 180 mg päevas; kui toit on madala rasvasisaldusega, on fosfatidüülseriini päevane tarbimine vaid 100 mg, isegi alla 50 mg. Statistika järgi on vahe fosfatidüülseriini päevase tarbimise ja tavainimeste normaalse vajaduse vahel 70-150 mg, eriti napib taimetoitlasi ja see vahe on 200-250 mg. Nendel põhjustel vajavad normaalsed inimesed iga päev 100-300 mg puhast fosfatidüülseriini ja see on veelgi olulisem taimetoitlastele, madala rasvasisaldusega või madala kolesteroolisisaldusega dieedile pidavatele inimestele ja eakatele. Lisaks võivad fosfatidüülseriini kogust ajus vähendada ka mõned teised toitumisharjumused. Näiteks oomega-3 rasvhapete vaegus vähendab fosfatidüülseriini taset ajus 28 protsenti, mis omakorda muudab aju hipokampuse biokeemilist funktsiooni.
Kui teil on hulginõudlus, võtke meiega ühendust asoodushinnaga fosfatidüülseriini toorainedtsitaat.