Mida arahhidoonhape kehas teeb?

Arahhidoonhape on polüküllastumata oomega{0}} rasvhape 20:4 (ω-6). Insen Arahhidoonhappe tooted on Mortierella alpina looduslikult kääritatud. Seda kasutatakse laialdaselt tervishoiutoidu ja toidulisandite, eriti imikute piima ja toidulisandite jaoks. 

Arahhidoonhappe eelised:

1. Reguleerige südame erutuvust:

Viimased uuringud näitavad, et arahhidoonhape ja selle metaboliidid, nagu LTC4, võivad retseptorist sõltumatul viisil aktiveerida südame hematopiinitaolist K pluss-kanalit, mis on ühendatud G-valguga, ja reguleerida südame erutust füsioloogilistes ja patoloogilistes tingimustes.

2. Osalege neuroendokriinses:

Arahhidoonhape võib stimuleerida hüpofüüsi eesmise osa, platsenta ja nuumrakkude sekretsiooni ning osaleda erinevate hormoonide ja neuropeptiidide sekretsiooni reguleerimises erinevates neuroendokriinsetes kudedes, nagu oksütotsiin, vasopressiin, insuliin ja glükagoon jne.

3. Rakkude jagunemise soodustamise roll:

Arahhidoonhape ja selle metaboliidid võivad soodustada rakkude jagunemist ning selle metaboliitidel on selline toime silelihasrakkudes, fibroblastides ja lümfotsüütides.

4. Trombotsüütide agregatsiooni pärssimine:

Arahhidoonhape ja selle metaboliidid põhjustavad vasodilatatsiooni. Vaskulaarsed endoteelirakud on tihedalt seotud arahhidoonhappe ensüümiga, mis võib teatud stiimulitel vabastada vasodilatatsioonifaktoreid, lõdvestada veresoonte silelihaseid ja laiendada veresooni.

Arahhidoonhappe peamine kasutusala:

1. Uus toidu toitumise parandaja

Imikute ja väikelaste madala desaturaasi aktiivsuse tõttu ei suuda nad isegi piisava linoolhappe sissevõtmise korral sünteesida kasvuks ja arenguks vajalikku kogust arahhidoonhapet.

Loode saab ja kogub arahhidoonhapet emalt platsenta kaudu ning pärast sündi saab arahhidoonhapet rinnapiimast ja toidukordadest. Kui arahhidoonhappe tase ema veres on madal või toit on kunstliku toitmise ajal piiratud, võib see põhjustada lootel ja imikutel arahhidoonhappe puudust. Arvestades asjaolu, et arahhidoonhape on inimese varase arengu jaoks hädavajalik toitaine ning sellel on eriline mõju loote ja imikute kesknärvisüsteemi ja võrkkesta närvide arengule, kasutatakse arahhidoonhapet peamiselt rasedate toidulisandites ja piimasegudes. väikelastele.

Arahhidoonhape on rinnapiima loomulik komponent. Aastakümneid kestnud uuringud erinevates maailma riikides on leidnud, et rinnapiima keskmine koostis eri piirkondades on suhteliselt ühtlane ja arahhidoonhappe sisaldus jääb vahemikku {{0}},5–0,7 protsenti . Rinnapiimas on seda rohkem ja lehmapiimas peaaegu puudub.

2. Arahhidoonhappe rikas kalasööt

Viimase 20 aasta jooksul on kalade asendamatute rasvhapete nõudeid nii kodu- kui ka välismaal põhjalikult uuritud. Üldiselt arvatakse, et kaladel on aeglane nõudlus arahhidoonhappe järele, mida saab rahuldada söödas (kalaliha ja kalaõli) sisalduva arahhidoonhappega, kuid kalade elutsükli erifaasis võib arahhidoonhappe sisaldus olla vajalik. aklimatiseeruma.

Arahhidoonhape on kasulik kalade kasvule, ellujäämisele ja vastupidavusele stressile; soodustab kalade paljunemist, parandab marja, sperma ja seemikute kvaliteeti; reguleerib kalade immuunfunktsiooni. Seetõttu on arahhidoonhapperikkal kalasöödal laiad turuväljavaated.