Momordica Charantia ekstrakt

Momordica charantinon kristalne aine, mis saadakse mõru meloni viljade etanooliekstraktist. Põhjus, miks mõrumelonil on peetud potentsiaalset hüpoglükeemilist toimet, seisneb peamiselt selles, et mõru meloni ekstraktis on kaks toimeainet: charantin ja mõru meloni polüpeptiid. Momordica charantin, tuntud ka kui palsamipirni glükosiidid, leidub palsamipirni juurtes, vartes, lehtedes ja viljades; Palsamipirni polüpeptiidid on bioaktiivsed komponendid, mis on ekstraheeritud värsketest spetsiaalsetest palsamipirni seemnetest, mis levivad peamiselt palsamipirni viljades ja seemnetes.

1. Toiduainetööstuses kasutatakse seda peamiselt toidu lisaainetena.
2. Kasutatakse tervisetoodetes, seda kasutatakse peamiselt kapslite või pillidena.
3. Mõru meloni C-vitamiini sisaldus on väga kõrge. Sellel on skorbuudi ennetamise, rakumembraani kaitsmise ja nii edasi funktsioonid. See võib ennetada ateroskleroosi, teravdada organismi stressi ja kaitsta südant.
4. Mõru meloni tõhus komponent võib pärssida normaalse rakuvähi teket ja soodustada raku äkilist taastumist, omab teatud kasvajavastast toimet.