Sojavalgu pulber

oduct Kirjeldus

Mis on sojavalgu pulber?

Sojavalk, nagu nimigi viitab, on sojaubadest ekstraheeritud valk, mis on peaaegu puhastatud valk, mis on saadud mitme töötlemisetapi käigus. Sojavalk on ainus taimsetest allikatest pärit täisväärtuslik valk. Niinimetatud "täisvalk" tähendab, et valk ei anna mitte ainult asendamatuid aminohappeid, mida inimorganism toidust saab, vaid need aminohapped on ka heas tasakaalus, et rahuldada inimkeha vajadusi. Sojavalgu isolaat sisaldab kaheksat asendamatut aminohapet, mis on sarnased lihale, kalale, munale ja piimale ning kuuluvad täishinnaga valgu hulka. Kuna sojavalgul on ainulaadne tervislik toiteväärtus, võib koos madala rasvasisaldusega dieediga 25 grammi sojavalgu söömine päevas vähendada südamehaiguste riski.

Toote funktsioon

◆ Sojavalk on lipiididerikas, äärmiselt linoolne ja kolesteroolivaba, mis kaitseb täiskasvanueas südame-veresoonkonna haiguste eest. Rikas letsitiinisisaldusega, võib see eemaldada liigsed steroidid verest ja sellel on "veresoonte eemaldaja" maine.

◆ Sojavalgul on kõrge kolesteroolitasemega inimestele oluliselt väiksem mõju.

◆ Sojavalk võib vähendada vere lipiidide sisaldust ja hoiab ära kolme kõrgeima taseme

◆ Sojavalgul on inimese immuunsuse parandamise ja haavade paranemise kiirendamise funktsioonid.

Toote rakendus

1.Lihatooted

2. Piimatooted

3. Jahutooted

4. Sojavalku saab kasutada ka jookides, toitainetes.

Soja ProteiinAnalüüsitunnistus

Pakendamine